航海日誌

2015年6月29日月曜日

雲ひとつない空


   久しぶりの青空です!!




魚 いろいろ 入荷してきました


「真ガレイ」
身が厚く 煮付けに、塩焼きにおすすめです



^

「コマイ」
このまま煮付け、塩焼きもいいですが お家で一夜干しつくってみませんか?

海水ぐらい(少ししょっぱめ)の塩水を造ります。
一時間ほどつけておきます。(内臓などハラはだしてネ)
風通しのいいところで干します。
お父さんのつまみにマヨネーズをつけて、お子さんのおやつにぜひ。。。。




あと、オオカミウオ マス 黒ガレイ 砂ガレイ いろいろ入荷しました♪


ご来店 お待ちしております(^∀^)/~~